Ravioli med ricotta og spinat
Ravioli er super lækkert, men supermarkedernes færdiglavede bliver rigtig hurtigt kedelige. Der er heldigvis mulighed for at lave dem selv! Lav fyldet mens pastadejen er på køl. Det er bare at blande...
View ArticleRavioli med skinke og ost
Hjemmelavet pasta er virkelig undervurderet – især når det gælder ravioli. For lidt tid siden fik jeg lavet ravioli med spinat som tilbehør til en hovedret og jeg ville prøve at lave en større portion...
View ArticlePizzadej
Jeg elsker pizza. Elsker elsker elsker pizza. Vi er så heldige at der for enden af vores vej ligger et af Københavns bedste pizzeriaer – et rigtigt italiensk et af slagsen med tynde, sprøde pizzabunde...
View ArticleFrisk pasta med champignonsauce
Jeg er stor fan af nem hverdagsmad. Når min kæreste har haft nattevagt og jeg både har arbejde og eksamener er det skønt at kunne bikse lækker mad sammen på 20 minutter. Denne pastaret med cremet...
View ArticlePizza med ostefyldt skorpe
Hip hip hurra, jeg er kommet ind på min kandidatuddannelse og starter 1. september! Jeg glæder mig som et lille barn til at læse igen efter et langt år med fuldtidsjob og ekstrafag. Det skulle...
View ArticleHjemmelavet pasta
Hjemmelavet pasta er super lækkert og meget nemt at lave. Hjemmelavet frisk pasta kan blandt andet bruges i lasagne, til pastaretter og til ravioli. Pastadejen skal laves i lidt god tid, da den skal...
View ArticleSpelt pizzadej
I aften er jeg færdig med eksamenerne for denne gang – YES! Det skal fejres hele weekenden med vennerne uden dårlig samvittighed over, at man burde sidde og læse til eksamen. Det bliver skønt! Jeg har...
View ArticleKartoffelpizza
Uff, det er ikke meget vi får blogget for tiden. Jeg ville ønske, at der var flere timer i døgnet så jeg havde tid til at eksperimentere i køkkenet. Desværre er jeg helt hængt op på eksamener i...
View ArticleTandoori kylling naan pizza
Jeg spiser generelt sundt og har aldrig været typen, som får McDonalds cravings. Til gengæld har jeg en kæmpe kærlighed til pizza og de få gange om måneden hvor jeg får lyst til junkfood er pizza altid...
View ArticlePasta hawaii
Der findes to slags mennesker her i livet: dem der kan lide ananas på pizza og dem der ikke kan. Jeg er helt klart pro varm ananas og spiser sjældent pizza uden. Er du hater skal du ikke læse videre –...
View Article